Brownies au Pralin

Encore meilleurs que ceux à la poudre d'amande....AVIS aux gourmands!

J'ai pris cette recette  dans le même ouvrage que pour les Brownies à la poudre d'amnde mais j'ai modifié quelques proportions.

Ingrédients(pour environ 20 parts):

-90g de Pralin

-200g de chocolat noir (Menier pour moi, toujours!)

-150g de beurre mou (ramolli à température ambiante)

-140g de sucre en poudre

-1 sachet de sucre vanillé

-4 oeufs

-120g de farine

Préparation:

1-Préchauffer le four à 180°C

2-Faire fondre le chocolat au bain marie avec 10g de beurre en remuant avec une cuillère en bois.

Laisser refroidir légèrement.

3-Couper le  beurre en petits morceaux et le mélanger au sucre (poudre+vanillé).

Ajouter les oeufs un par un en prenant soin de bien mélanger à chaque fois.

4-Ajouter ensuite la farine tamisée puis le chocolat, et enfin le Pralin.

5-Beurrer un moule de 20x20cm.

Y diposer la pâte en l'égalisant avec une spatule.

6-Enfourner pour 20 minutes.

7-Découper en petits carrés.

Et voilà le résultat:

                                               

Comments

[Clothilde.]

Excellent