750 grammes
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Le blog de lesgourmandisesdebouiboui

Amatrice de pâtisserie, j'ai choisi de faire ce blog afin de partager l'expérience de mes réalisations :)

Molly cake ganache nutella

Molly cake ganache nutella

Pour les 1 an de ma fille, je me suis lancée dans la préparation de deux molly cake de diamètres différents avec ganache nutella. Concernant la préparation du gâteau, rendez-vous sur le merveilleux site de Jessica . Pour la couverture, j'ai utilisé une...

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Bonhomme de neige

Bonhomme de neige

Souvenir de l'anniversaire de mon aîné, pour ses 4 ans, à l'école. Réalisation: 2 demi sphères (moules Wilton) nature. Couverture: Crème au beurre et noix de coco râpée Décoration: Echarpe et bonnet en pâte à sucre bleue Petits sapin en papier brillant...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Aujourd'hui je partage une recette, intemporelle, facile et délicieuse! Ingrédients: Pâte sablée: 250g de farine T55 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre 1 pincée de sel Garniture fruits: 750 g de fraises environ Crème patissière: 1/2 L de lait 4 jaunes...

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Château de Princesse 3D

Château de Princesse 3D

Cette année, pour les 6 ans de ma nièce, j'ai voulu faire un gâteau "château de Princesse". Grâce au super blog cestmamanquilafait, j'ai trouvé un tuto bien complet. J'ai donc suivi en grande majorité les conseils de cette super maman. Vu le nombre d'heures...

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Le manège à croquer de petit ours brun

Le manège à croquer de petit ours brun

Mon petit bonhomme(3ans), ma nièce(5ans et demi) et moi même avons profité d'un samedi après midi pour faire un atelier "pâtisserie". Grâce au tuto trouvé dans magazine "Pomme d'Api", nous avons réalisé "LE MANEGE A CROQUER DE PETIT OURS BRUN". Ce qui...

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Mini Charlotte aux biscuits rose de reims

Mini Charlotte aux biscuits rose de reims

A l'occasion d'un repas entre amis, je me suis amusée à faire des mini charlottes aux fruits rouges avec des mini biscuits roses de Reims, recette inspirée puis adaptée du blog "la cuisine de mel". Verdict, ils ont adoré, c'est pourquoi je les ajoute...

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Gâteau aux pommes façon grand mère

Gâteau aux pommes façon grand mère

Voici la recette d'un gâteau simple à réaliser, avec peu d'ingrédients et surtout délicieux! Ingrédients(pour 6 personnes environ): Pour le gâteau: -5CS de farine -4CS de sucre -3CS de lait -2CS de beurre fondu(ou huile par défaut) -1 oeuf -1/2 sachet...

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Macaron caramel au beurre salé

Macaron caramel au beurre salé

Et voici la version caramel au beurre salé de ma recette préférée de macarons! Ingrédients (pour une trentaine de macarons): Macarons: -2 blancs d'oeufs -140g de sucre glace -90g poudre d'amandes -20g sucre en poudre -colorant en poudre (lien ici) ou...

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Muffins au chocolat blanc et à la noix de coco

Muffins au chocolat blanc et à la noix de coco

Une idée sympa, pour un dessert/goûter/petit déjeuner(ce fut notre cas) rapide et facile, qui fait plaisir aux petits et aux grands. Ingrédients (pour 8 muffins): -100g de chocolat blanc pâtissier( je dirais que 150g sont préférable! ) -150g de farine...

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Brownies au Pralin

Brownies au Pralin

Encore meilleurs que ceux à la poudre d'amande....AVIS aux gourmands! J'ai pris cette recette dans le même ouvrage que pour les Brownies à la poudre d'amnde mais j'ai modifié quelques proportions. Ingrédients(pour environ 20 parts): -90g de Pralin -200g...

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